Бизнес завтрак "Как правильно оценить эффективность продаж и быть лучше конкурентов? Опыт практикующего отельера".

1.    Отель и рынок: что мы делаем не так при оценке продаж. Спикер — Мария Дремина эксперт компании Hotel Advisors, управляющая отелем M-hotel (Санкт-Петербург).

• Традиционный подход к оценке продаж
• Рыночные показатели: как и для чего используются
• Почему рыночные показатели более эффективны при оценке продаж и в отчетности перед собственником
• Общие рекомендации использования

 
2.    Инструментарий повышения продаж: что и как может повлиять на эффективность работы. Практические советы отельера. Спикер — Виталий Дударенко эксперт компании Hotel Advisors,  управляющий отелем «Лиготель» (Санкт-Петербург).

• Базовые отчеты и ключевые показатели
• Операционный инструментарий и специфика использования
• Важность прогнозирования. Разбор инструментария